Zwee gëtt et bei eis déi Leit, déi wëssen datt d'Béiser net zu Dousen gebuer sinn, mee wäerte op d'Gebaier wuessen, a laangen a grénger Grompsen. A fir Rëndfleesch op de Regaler ze kréien, am Ufank brauche vill Energie auszebréngen fir se aus dem Buedem ze zéien.
Wësst Dir wéi schaarf Sesam, eng Quelle vu Kalzium? Oder Ananas? A wéi en iwwer Cashewen, Mandelen a vill aner exotesch Produkte, mat anere Wierder, lecker, déi net an eiser Regioun wuessen?
1. Seed vu Sesam Sëlwer
Wou et wächst: Sesam, wéi et och genannt gëtt, gëtt an Indien, Nordafrika, Arabien, Pakistan, an d'Länner vun Zentral- a Süd-Ostasiens, am Kaukasus gewachst.
Wéi wuesse mer op Wäermännchen, op + 17 ° C erhëtzt. Geplangt am Ufank Juni. Harvestissement ass September, eng Period wann Sesamblieder giel geet a falen.
Wéi et gutt ass: de Saum rippt an e puer Këschten, déi, wann komplett voll ass, mam e kléngen Klick op déi klengsten Touch eröffnen.
2. Peanuts
Wou et wäerte wäerten: Erdnuss aus Südamerika, haut ass et an de Süde vun der Ukraine ukomm, an Usbekistan, Tadschikistan, an den Transkaukosesch Republik, am Krasnodar Territory.
Wéi kënnt wuessen: eng jährlech Planzen wächst besser bei enger Temperatur vu + 27 ° C. Et reift ënnert der Äerd. Seedlings sinn am Mee, Juni-August a souguer an der Mëtt September. De Sammelprozess ass e wéineger grappeg Kartoffel. D'Erntefrist fällt am September-Oktober.
Wéi et gutt ass: Aripen ripen an engem geschwollen a frësche Paricarp, wéi eng Kapsel erfaasst, déi ofgeschaaft gëtt wann se erwëscht gëtt.
3. Cranberries
Wouwuesse wäerte wäerten: a Russland wäerte Cranberegë vu klenge Fruucht (Tundra, Bound-Tundra, nördlech Süde) a gemeinsame (Südwolga, Kaukasus, Kuban), nördlech vu Paräis, Nordamerika. Grouss Fruucht Cranberries wuessen am Appalachen Mount.
Wéi kënnt et wuessen: et ass a trockenem Sand bannent an der Form vu schleppender Rebe geplanzt. Seedlings sinn am spéiden Juli erauskomm an hunn eng grénglech, hell roude Faarwen. All Joer, vun enger Planz bis zur Plantage, sammelen Rotkultivator puer Honnert Beeren. Den Ufank vun der Kollektioun ass September, déi zweet Stuf ass den November an de drëtten fällt um fréie Fréi.
Wéi et al gëtt: Rubinrouselen verstoppt am Buedem ënner de Grénges.
4. Cashew
Wouwuesse wäerten: Indian Mutt, wéi se och genannt gëtt, kënnt aus sonnegen Brasilien. Bis elo ass et och an Indonesien, westlech, Südafrika, Indien, Iran, Azerbaijan ugebaut ginn.
Wéi grouss wäerte ginn: Dës ëmmergréngste Bam ass normalerweise 13 m héich, an d'Tropen erfaasst op 30 m. Et ass onprzesseg an der Versuergung, awer seet Angscht virun Fréiseng. Séiss Sauer gëtt gesammelt an nëtzlech, verdréint Buedem. Cashew ass gär op e sonnegen Diagramm a partiell Schatt.
Wéi et gutt ass: an der Äusse gesäit d'reife Fruucht wéi e Apel aus, fir deen e heiansdo als Cashew Apfel genannt gëtt. D'Aarbechter sammelen déi reife Fruucht (fir e Joer - ongeféier 30 000), déi erwaart vun der Formularmaachung, an d'Sonn getrocknet an duerno aus der Shell gereinegt ginn. Iwwregens, tëscht senger Uewerhéijung an dem Kär enthält en toxesche Phenolhar, deen, op d'Haut, kann d'Erscheinung vu Verbrennung ausléise loossen.
5. Pistachios
Wou et wäerte wäerten: de Gebuertsplatz vun dësem klenge Bam ass déi berouegene Regiounen vu Süd-West a Mëttentral Asien, am Weste vum Turkmenistan, an Afghanistan an am Norden vum Iran. Lo sinn se an d'USA, d'Krim, de Kaukasus gerot.
Wéi wuessen: propagéiert dëse Bam mat Verdrossen. Si wächst op steine, schlechte Bunnen. Konnt d'Frostbitter bis op -25 ° C wuessen, an d'Dier gedrängt ass, an et ass och onrepresentéierter an der Suergfalt. Pistachio ass och gréng Mandel genannt. Si wäerte bis zu 10 m wuessen. D'Fruucht sinn am spéide Juli bis Ufank September.
Wéi et gutt ass: Sobald d'Hals um Deckel d'Mutter geschwächt ass, fänkt d'Ernte un. De Bam sollt liicht genug ginn fir d'Pistache fir op de Buedem ze fallen. Eng sou gréng Mandel kann bis zu 24 kg of peeled peanuts ginn.
6. Ananas
Wou wuesse: Paraguay an den Süden vun Brasilien. Haut ginn déi meeschte Ananascher an Südostasien. Thailand ass den weltwäite Leader am Export vun der uerger Planz.
Wéi wuessen: op d'Plantagen am Buedem ass net méi wéi 20 cm héich gepflanzt. Fir eng gutt Ernte z'erreechen, ginn déi Setzlinger mat Acetylin behandelt, wat e grousst Blummen vun Ananas provozéiert. Dës Fruucht kann d'Trois iwwerliewen. Esou wäit wäerte et net op enger Palme sinn, wéi vill gleewen, mee op der Äerd e Kabbel. D'Bléischt fänkt e Joer an eng hallef no Planzung un. De Fetus fänkt un 3-6 Méint aus.
Wéi et gutt ass: aus den Top Ananas produzéiert eng Spektakel Bléizen, an deenen d'Päiperbléie sinn. Déi lescht Gebaier gi geformt Beeren, déi, wann si mat Jus gefüllt sinn, zougemaach ginn an eng séisser a fräie Fruucht bilden.
7. Kakao Bounen
Wou et wächst: e Schockelaumm, den zweeten Numm vu Kakaobohnen, gëtt an Zentralamerika, Afrika vergréissert. De gréissten Produzent ass Cote d'Ivoire. Déi zweet Plaz ass Indonesien besat. Den Behälter geet bali, den zentrale a östlechen Deel vun deem perfekt fir Ketchera bannen. De Fournisseuren hunn och déi folgend Länner: Ghana. Brasilien, Nigeria, Ecuador, Malaysia, Kolumbien, Kamerun.
Wéi kënnt et wuessen: de Bam kënnt op eng Héicht vu 15 Meter. Et fänkt un mat 5 Joer ze bléie an d'Fruucht nom 30-80 Joer. Déi gréissten Ausbezuele gëtt a Beem an älter 12 Joer beobachtet. Harvest gëtt zweemol pro Joer gesammelt: d'éischt - am Enn vun der verreenten Saison, den zweeten, d'Finale - virum Start vun dëser Saison.
Wéi et gutt ass: eng grouss Fruucht bis zu 20 cm laang, mat engem Gurken an Zitrounen. Fir d'éischt ass et gréng. Mat der Zäit gëtt et donkel Muerer a komplett gereest - helleg geliwwert. Grouss Somen sinn an der Fruucht mat enger hart Haut. Si sinn ëmgeleet vun engem lecker a süchteg Pulp mat 50 Kakao Bounen.
8. Bréissel Spross
Wou et wächst: et war am Mëttelmierraum, et gouf aus dem léiwen Kraut ofgeleet. Et gëtt an Westeuropa, Kanada, den USA an Zentralregiounen vu Russland kultivéiert.
Wéi kënnt wuessen: An loamy fruchtbare Buedem, mat organeschem Material geséchert, am spéiden Mee oder Ufank Juni. Harvestissement ass den Enn September.
Wéi et gutt ass: ronn zylindresch déck Stären bilden sech copepods. Eng eenzeg Planz produzéiert aus 20-40 oder méi Kochanchikow mat 8-15 g.
9. Vanille
Wouwuesse wäerte: den gréissten Produzent ass Madagaskar. Nodeems et China a Indonesien ginn.
Wéi kënnt wuessen: Vanille verweist op d'Lianas vun der Famill Orchid. Fir si ze wuessen, ass si mat engem speziellen Haffebam, deen fir si e Schattich an eng Treibhauseffekt schafft. Vanilla léiert en helle Feuchtigkeit a Wärter. Dës Liana wäerte 10-12 Joer wäerte ginn. Zukünfteg Vanilleschaueren ze bauen, si si vun der Hand beaflosst. Eng onféierlech Vanille gëtt ausgerullt a lues ënnerbruecht.
Als Ripens: Mëtt Mitte Juni op de Riefstopper wuessen bis 22 cm laang. Nodeems si gesammelt ginn, ginn se mat kochendem Waasser verbrannt, mat Decken abegdeelt a fir e Dag gelauert. Dann si se an der Sonn drun fir ongeféier 5 Stonnen. Während dëser Zäit huet d'Hënn "manner verluer" an 7 mol. Duerno sinn si no der Gréisst uginn, bündelt an eng Pëllen an an de Lagerhaus geschéckt. Dir sidd elo ze verstoen firwat datt Vanille Puder sou deier sinn.
10. Almonds
Wou se wächst: an der Krim, Asien, dem Kaukasus, dem Himalaja, Tien Shan, den USA, Tadschikistan, Israel.
Wéi erwuesse: Mandel wächst ausschliesslech op steineg an helleg Piste. Liichtliewejährlech a vill Waasser ass kalzelléiert. An am spéiden Hierscht oder am fréie Fréi planzéiert. Den Sträifen an der Héicht vun 4-6 m Blummen am Mäerz an Abrëll, an d'Früchte kommen am Juni a Juli. Fruitement fänkt mat 4-5 Joer un an hält bis zu 50 Joer. Interessanter ass de Mandelbaum bis zu 130 Joer.
Wéi et gutt ass: d' Fruucht ass eng trocken, velvety Odnokostyanku. Am Ufank September brécht d'Schuel vun reinen Mandelen. No 3 Wochen gëtt de Perikarp trocken a vun der eierbarer Knach getrennt. D'Ernte selwer gëtt mat Stéck 4 m laang gefaang an mat der Hëllef vu groussen Netphen, déi ëm den Bam ëmkremen, an dann hunn d'Aarbechter ugefaang ze rutschen op d'Ernte. Déi gesammelten Mandelen fänken un.