De Begrëff Antioxidantien an de leschte Dekade ass ganz populär ginn: Mir léieren iwwer d'Virdeeler vun Antioxidantien, virun allem aus der "reliabeler" Quell - Reklammen. Si soen, datt hiren Empfang de Liewen, d'Jugend an d'Schéinheet verlängert, d'Ageratioun verhënnert a souguer géint Kriibs schützt. Mir schwätzen iwwer Vitaminnen Antioxidantien an hir haiteg Feinden - fräi Radikale.
Free Radicals
Ënnert dem Afloss vun der ultravioletter Bestrahlung, der Wärme, der Chemikalien, der Strahlung an de kierperlafte Radikalen entstoen - grouss Zellen mat engem fräie Ion, ëmmer bereet, eng béiswänneg Verbindung mat all aner Zelle bidden. Si kombinéieren mat Proteinen, Fette, a souguer DNA, déi Mutatiounen verursaachen. Am Gewerkschaftsgrupp mat dem Protein, si verdeelen, an e béise Fiels. De Kierper ass krank, Alterung a stierwescht Kriibs.
"Traps" am Wee vun dësen Zellen sinn d'Antioxidantien Vitamin E , A an C, wéi och Mineralien vun Zink, Mangan, Kuel a Selen.
Si "fänke" se, neutraliséiert se a vermeide weider Weiderbildung.
Antioxydantien an Iessen
Ee vun den Nobelpräis gewënnt e puer Deeg op 10 Gramm Ascorbinsäure, fir de Liewen ze verlängeren. Haut ginn d'Wëssenschaftler gesot datt d'Sich no Antioxidantien net manner schiedlech ass wéi hir Fehlen. All Kéiers, mat der Zuel vun Medikamenter, sollten Antioxidantien zougesprach ginn, bis consultéiert mat engem Dokter, mä all déi néideg Vitamine- Antioxidantien fir Frae kënnen aus Nahrungsspezialist Scooped:
- all Bieren;
- Spinat;
- Téi
- Kaffi;
- roude Trapp;
- Wäin;
- Tomaten;
- ganz Weess
- Hunneg;
- Broccoli;
- Knuewelek.
D'Iwwerdosis vun Antioxidantien an all aner biologesch aktive Substanzen féiert zum Stierwen, och heiansdo och zu Nierendekoratioun, Problemer mat Verdauung a laangwiereg Heilhekeprozeduren. Antioxidantien sinn bekannt fir gutt Préventioun vu Kriibs, awer wann den Tumor schonn entwéckelt ass, d'Antioxidantien sinn net nëmme nëtzlech, awer och schiedlech.
Lëscht vun antioxidative Zuele:
- Ascorbinsäure;
- Folsäure;
- AEVit Tafelen;
- ascorutin;
- Neuromultivitis;
- Kalziumglukonat;
- Parkplazen;
- Nikotinsäure;
- komplizéiert;
- Kalziumglycerophosphat;
- panto-navigator.