Mat dem Advent vu Multivarques iwwert den Uewe kënnt Dir allgemeng vergiessen, well mat dëser Kichenapparat kann Dir Platen bäissen, Zoppen ophuelen a souguer d'Nuddelen mat Fleesch kochen. Et ass iwwer d'Rezepter vum Letzebuerger datt mer dëst Artikel schwätzen.
D'Rezept fir Nuddelen mat Fleesch an engem multipativen
Zutaten:
- Rëndfleesch - 500 g;
- Nuddelen - 250 g;
- Zwéin - 1 St.
- Muerten - 1 Stéck;
- Champignonen - 150 g;
- Ketchup - 2-3 Tosch. Läffelen;
- Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Beef (preferably de Fleesch huelen), spullen, Venen a überschéisst Fett, an d'Kibbesch geschnidden. Zwiebel ginn och fein gehackt, Muerten op enger grousser Riet erausgerappt, Pilze ginn mat Kubelen zerzaaft.
Mir maachen de Multivark um "Baking" -Modus an schmudderen d'Botter an der Schuel. Fruucht d'Zon am Ueleg bis kloer, dann d'Karotten a Champignons ze halen, weider ze braten, bis d'Flësseg komplett vu de Pilze verdampéiert ass, a schécken dann de Schnéi Rëndfleesch zum Geméis. D'Brat aus Fleesch wäert 7-10 Minuten daueren, no sëtzt Dir Salz, Pärpert a Ketchup an d'Schuel. Wielt de "Quenching" -Modus a vergiess de Gericht 1 Stonn ze vergiessen.
No der Tonnesignal, informéiert iwwer d'Enn vum Kachen, schléissen mer mat Fleesch mam Geméiser Macaroni a fëllen alles mat Waasser, fir den Inhalt vun der Schuel ze decken. Mir verlooss den Iesse "Stew" fir eng weider 40 Minutten, an dann servéieren se et op den Dësch.
Wéi Dir Nuddelen mat Fleesch am Redmond-Multivark kocht?
Zutaten:
- Nuddelen - 250 g;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zwéin - 2 Stéck.
- Knuewel - 2 Nuechten;
- eng Mëschung aus italienesche Kraider - 1 Stonn.
- Roude Rëndfleesch - 500 g;
- Tomaten am eegene Jus - 1 Topf;
- Salz, Zocker, Pfeffer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir huel de Zwiebel zesumme mat Knuewelche a fruën en Olivenueleg am "Frying" -Modus (Produkt - "Fleesch") fir e puer Minutten, an no addéiere mer Fleesch gerooden an weider Kënnegung fir eng weider 20 Minutten. No der Zäit ass d'Tomaten, Kraider a Gewierzbou fir d'Fleesch ginn, d'Waasser ginn fir datt de Fleesch mat 2 Fanger bedeckt ass. Mir setzen de Modus "Pasta" fir 15 Minutten. Nodeems de Schallsignal, dem Kachen vum Waasser bekannt ass, an d'Multivarka Nuddelen schlofen a bis zum Enn vum Regime kachen.
Dëse Geriicht brauch net selwer Sausen, well et schonn existéiert. Alles wat bleiwt ass d'Spray mat engem klenge Betrag vu gudden Olivenueleg ze sprëtzen an dekoréiert mat verdranzte Basilikum a geroossene "Parmesan". Dat ass d' Nuddelen mat Fleesch preparéiert!
Macaroni mat Fleesch am Multivarquet "Polaris"
Zutaten:
- Nuddelen - 250 g;
- Roude Rëndfleesch - 500 g;
- Zwéin - 2 Stéck.
- Tomaten am eegene Jus - 1 Topf;
- dréchen rout Rot - 1/4 vun engem Joerhonnert;
- Zocker - 1/2 TL;
- Gedréchent Oregano - 1/2 Tsp;
- Oliven;
- Mozzarella;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
Maacht den "Hot" an d'Olivenueleg an d'Schuel. Zwiebel lues ze halen a gebraten an Ueleg bis transparent maachen. Niewebäi mam Fleesch, Salz a Pärpert, Zocker, Oregano, a waart bis de Mincemeat erauskënnt. Sobald dëst passéiert, füllen Sie d'Fleesch mat Wäin a stellen Tomaten un. No der Benotzung vum Enn vum Kuch, veränneren eis d'fertige Sauce mat Fleesch an eng getrennte Platte.
An de Kettler bréngen mir e Liter Waasser (dëst wäert de Prozess vu Kichen Nuddelen an engem Multivark beschleunegen), wielt den "Pasta" -Modus 10 Minuten, dach de Multivar mat engem Deckel zou a wart op d'Waasser erëm ze kachen. Sobald d'Waasser klëmmt (Dir kënnt iwwer d'Verännerung vun der Faarf vum Indikateur op der Tafel informéiert ginn), wielt de "Pasta" -Modus zréck, setzt d'Zäit op 15 Minutten a fällt Macaroni.
Kachen Nuddelen am Multivarquet mat dem Deckel op a rëm gelegentlech, wéi wann Dir se op engem Héich kacht. Fänke periodesch d'Probe of a wann d'Nuddelen fäerdeg sinn, se op enger Platte setzen, d'Sauce Waasser gepresst, sprëtzen mat gerotéierte Kéis an e Scheffele vum Olivebierg.