Elo op den Regaler vu Supermarchéen eng grouss Auswiel u importéierte Exotik, e puer Früchte verursaachen en offene Misstabele vu Konsumenten iwwer d'Applikatioun an d'Nährwert. Ee vun dësen auslännesche Gäscht ass Kumquat, ähnlech am Asteroid op Orange a Mandarinen, awer dëst ass net déi éischt an net déi zweet, wat ass Kumquat a wat et noutwendeg ass - et léiert probéieren, et méi genau ze studéieren.
Déi éischt Erwäermung vun de Fruucht vun der Kumquat erschéngt an der chinesescher Literatur vum 12. Joerhonnert, an der historescher Heemechtsland. Si ginn och als Fortunella oder Kinkan bezeechent an hunn als Zitrus genannt. Et ass e klenge Längt (bis 5 cm) a schmuel (bis zu 4 cm) eidel Fruucht, hell orange mat engem ausgezeechente Zitrusaroma. Schmaacht, Kumquat gleet e Sauer Mandarin, vun de sechs Arten, déi an der Natur fonnt gi sinn, ass déi séissest ass de Hong Kong Kumquat.
Fruits hunn eng zimlech breet Palette vun Mikroelementen a Vitaminnen, déi nom nëtzlech Properties Kumquat ubitt. D'Zesummesetzung beinhalt d'Vitamine B, C, A, E, wéi och Kalium, Kalzium, Magnesium, Kof, Phosphor, Natrium, Zinc, wéi och e eemolege Substanz - Furakumarin.
Virdeeler vum Fetal Kumquat
Wéinst senger räicher Kompositioun, wéi och Bläschen an Pektin, huet Kumquat verschidde Virdeeler:
- normaliséiert d'Aarbecht vum Magen-Darmtrakt, verhënnert d'Erscheinung vu Gastritis a Geschwëster;
- Radionukliden, Toxine, Cholesterin , Schwéiermetalle vum Kierper eliminéiert;
- kläert d'Wänn vu Bluttfäegkeeten aus Fett deposéieren;
- Duerch d'Präsenz vu Furacumarin, huet antimikrobial a antiparasitesch Handlung geschwat;
- huet e positiven Effekt op den Nervensystem;
- fördert eng Erhéijung vun der totaler Immunitéit vum Kierper.
Och mat der Viruerte vu Kumquat kann bréngen a Schued bréngen, wann Dir d'Säure an d'Nier Krankheet erhéicht huet. Och Fruucht iessen net zu schwangeren Fraen a
Fruucht gi ganz direkt mat der Haut giess, et ass ganz séiss, huet e séissen Goût mat enger angenehmer Astrygkeet. Et gëtt och an der Preparatioun vu Salade, Marmelade , kandéiert Fruucht, Stau, fir Cocktailer an Dekoratioun vun Iessen.
An der chinesescher Medizin ass d'Haut als Inhalatioun fir Kältekierer benotzt ginn, fir e puer Stécker Krust mat kochendem Waasser ze drénken an zweemol am Dag fir fënnef Minuten ze onhalendéieren. Och frësche presséiert Jus mat de Pilz Haut an den Nägel geréit, gëtt dës Behandlung als effektiv bezeechent.