Och déi antike nomadesch Stämme schätzen d'schmaache a nëtzlech Eigenschaften vu Päerdfleesch. Haut ass Päerdfleesch net e Grondnahrungsmëttel, awer eng ëmmer méi Leit beinhalt dës Fleesch an hirer Ernährung.
Konin, ass e Liewensmëttel Fleesch, wéi et ganz einfach ze verdaut gëtt, praktesch net allergesch Aminosäuren enthält , also Leit, déi Diät a Leiden vun Allergien ësst.
Nëtzlech Properties vu Päerdfleesch erklärt vun der Tatsaach, datt et e ganz héiche Protein ass - et ass 20 bis 25%, Waasser an et - 70-75% an nëmme 2-5% Fett. De Produit ass reich an Vitaminen A, B, E a PP, och Mikroelemente (Magnesium, Eisen, Natrium, Phosphor, Kof, Kalium a soss).
D'Benotzung vu Päerdfleesch ass och datt et hëlleft fir Stralung an aner schiedlech Effekter op den Kierper ze neutraliséieren. E groussen Inhalt vu Vitaminnen hëlleft Bluttzirkulatioun. Déi Haaptschwieregkeet ass d'Benotzung vu Päerdfleesch fir fettlei Leit, datt hir Benotzung den Niveau vum Cholesterin am Blutt sëtzt, d'Metabolismus am Kierper verbessert.
Diätetesch Benzin vu Päerdfleesch ass verursaacht vun nidderegen Fettgehalt an e groussen Prozentsatz vun essentiellen Proteinen an Aminosäuren. Correktly gekacht Fleesch dréit zur Betreiung vun extra Pounds. Awer hei sollt Dir Gedold hun: Päerdfleesch ass vill méi héiger wéi aner Fleescharten, an dofir ass hir Virbereedung vill Zäit.
Contraindikatiounen a schiedlech Properties
P Drink Fleesch kann net nëmme gutt, awer och Schued bréngen. De wichtegsten Nodeel vum Päerdfleesch ass e Kärbohydraten - manner wéi engem Prozent.
Wat Contraindikatiounen ubelaangt, sinn et keng speziell Warnungen. Wéi all aner Produkt, Päerds sinn nëtzlech fir d'Moderatioun. Gitt datt dëst Fleesch déi eenzeg Quell vum Protein ass, ass d'empfuelend deeglech Dosis 200 g fir Fraen a 400 g bei Männer, beim Iessen ass et net méi oft 3-4 Mol pro Woch.
Iwwer iwwerschreidend Benotzung vu Päerdfleeg bedroht kardiovaskuläre Krankheeten, wéi Schlaganfall an Hypertension , kënne Diabetis a Osteoporose entwéckelen.