Trafic fir de Wanter ka net nëmme schmackhaft, awer och nëtzlech sinn. Dës Erklärung gëllt fir Kompott vum Roude Räich. De Rowberry Kompost ass einfach einfach préparéiert ginn, et ass onverfälscht Geschmaach, an den Inhalt vu nëtzlechen Substanzen ass den héchsten vun all décke analogs an Ärer Panthe. Wat ass net dat ideale Werkstück?
Compote vun black ashberry fir den Wanter
Zutaten:
- Chokeberry - 1 kg;
- Zocker - 600 g;
- Waasser - 2 Liter.
Virbereedung
Virbereet Iech de Koffer un d'Dosen op all praktesch Manéier fir Iech: Damp, Ofen oder Mikrowelle. Gleichzäiteg mat der Sterilisatioun vun den Dosen, spülen d'Trockenebueren. Géi d'Waasser an eng Kasseroll a bréngen et zu engem Kachen. Den Zocker an d'Plaz setzen bis d'Kristalle komplett opléisen. De Roude Beeren an Zocker Sirup an d'Kach ze braten bis se an d'Läsch fänken, da schrauwen de Kompott an d'sterile Glasfässer eraus an si mat sterile Lid.
Nodeems Dir Dosen mat Kompost op Lager halen, léisst se ganz komplett ëmgoen, mat engem waarmt Tuch oder Teppe bedeckt.
Compote vu roude Aschwaarwen
Dëst einfache Rezept ass e minimale thermesche Effekt op Beeren, fir datt se hir Integritéit an d'Zuel vun Nëtzlechkeet halen. Mat der Aart a Kompost vu Ascherscher normalerweis, nämlech dësen Numm ass eng séiss roude Beeren, gëtt preparéiert fir e Minimum vun Zäit a brauch keng speziell Efforten.
Zutaten:
- roude Biergasch - 200 g;
- Zocker - halleft Joerhonnert;
- Waasser - 500 ml.
Virbereedung
Ripe, ganz a dichte Beeren vun der Aar ass iwwerall gewaschen, getrocknegt a geraacht an trocken a propper Hallefbrouten. Mir schlofen mam Beeren Zucker a kochend Waasser killen, a mir huelen d'Krounen mat Lëtschen (awer fëllen se se net!) A 20 Minutte beweegt am Behälter bei 120 ° C steriliséiert. Hot Dosen si séch aus dem Ofen ofgeschnidden, séier mat sterile Lid erof ze huelen an ze killen op Raumtemperatur, ier Dir späichert.
Computer aus asberescher gewéinlech
Compote fir dësen Rezept, wéinst dem virleefender Blanchement vun Beeren, huet eng räich Faarf an e konkreten Ashberry-Aroma. Wann den Zockersirop ze konzentréieren fir Iech ass et ëmmer mat méi Waasser verdünnt ginn.
Zutaten:
- Biere vu Biergasch - 500 g;
- Waasser 750 ml;
- Zocker 450 g.
Virbereedung
Wäscht a gedrockene Beräicher vun enger Bëschasche ginn a kochendem Waasser geformt an iwwer 4-5 Minutten blanchéiert. Während d'Beeren blanchéiert ginn, op d'Feier setzen an d'Waasser fir e Kachen bréngen, den Zocker entlooss.
Mir hunn d'blanchéiert Beeren an de propperen a trockenem Glas geraumt, si mat séissem Zocker Sirup, mat Deckel ze bedecken an 20 Minutte ofgeschloen an engem préhegen Ofen fir 120 ° C steriliséiert.
Wéi schreift de Kompott vu Aheri an Äppel?
Zutaten:
- Biere vu Biergasch - 1 Element;
- Äppel - 3 Stéck;
- Zocker - fir ze schmaachen;
- Nissen - 2 Knospe;
- Zëmt - 1 Stéck.
Virbereedung
Rowan Beeren an Äppel ginn gewaschen a gedrockt. D'Äppel an d'Scheiwen geschnidden. An engem Kasseroll bréngt et 2 Liter Waasser ze kachen an Zocker ze addéieren fir ze schmaachen (am Duerchschnëtt, e Glas sollte genug sinn fir Léifer net ze séiss Compotiounen). Zocker addéiere fir de kachen Waasser, Nierend Knospe an een Zimtstéck. Wann d'Gewierzer hiren Aroma ginn, de Sirup aus dem Feier eraushuelen a filt duerch e Sëfter. De gespannten Sirup ass op d'Plack zréckgezunn, et gi méi Ashberry an Äppel, a kachen 10 Minutten a ruffen och heiansdo. Den Drénke kann och gefiltert a verbraucht ginn oder op sterile Dosen gegudt ginn an ouni d'Virausfilterung rullt.