D'Tatsaach, datt d'Fësch nëtzlech ass net iwwerwaacht. Fannt et am Menu op Iech mindestens e puer Mol pro Woch, a besser - all Dag. Mee heiansdo wëll ech net kachen mat dem Kachen. An dësem Fall trëppelen am Multivark eng super Iddi fir den Dinner. Bal all Hauser hëllefe fir Iech.
Een Rezept fir Kuk an Kaffi mat Prounën an engem multivariategem
Zutaten:
- Kabel (Filet) - 700 g;
- Tomaten am eegene Jus - 5 Stéck.
- Prongen (ouni PIT) - 100 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Apfels Esseg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Roserei - 2 Branchen;
- Waasser - 1/2;
- Salz, Pabeier schwaach Buedem - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Tresku entwässert an ofgeschnidden. Tomaten sinn an engem Mixer zerdréckt bis gemierkt. Fein zerdréckt Zwësche sinn an engem Multiwark am Modus "Baken" zu der Transparenz gebrannt, Gourmeg Essig a Pott fir eng hallef Minute. Da lauschteren d'Kodelen am Multivark, d'Tomaten op der Uewerfläch, d'Feinhäerzegstécker an d'Rosemary Zwee addéieren. Solim, Päfferi. Mir schlowe de Kapp an eng hallef Stonn am "Quenching" -Modus.
Cod, deen an engem multivariate Buedem gebacken ass
Zutaten:
- cod - 650 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Parmesan (geréit) - 1 Zoppel. Löffel;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Mandelen - 10 Stéck;
- Dill - 3 Branchen;
- Péiterséil - 4 Branchen;
- Botter - 1 Z'iww. Löffel;
- Mayonnaise - 50 g;
- Salz, Pabeier schwaach Buedem - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Am "Baking" -Modus an de Botter, lues d'frittéiert Zwiebel lues ze frittéieren. Mir hunn de preparéierten Filet vum Kabel benotzt. Solim, Päfferi. Sechs parmesan mat Zitrounejus, Mayonnaise a fein gehacktenen Blummen. Mir maachen dës Mass mat Fësch. Den Deckel schloofst an eng hallech Stonn op de "Quenching" -Modus drénken, nodeems se op "Baken" ëmgeännert hunn an de Fësch brong fir eng weider 20 Minutten. Wann Dir schéi gëtt, gebakene Cod bestuet mat Mandelbraten.
Cod mat Geméis am Multivark
Zutaten:
- cod - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 3 Stécker;
- Tomato Paste - 3 Z. Läffelen;
- Sonnenblumen Ueleg - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz, Pabeier schwaach Buedem - fir ze schmaachen.
Virbereedung
An der Coupe multivarka pour Ueleg a frittéiert fein hackeg Zwiebelen am Modus "Baken" fir Transparenz. Zousätzlech roude Karotten op engem grousse Rietser, an no 10 Minutte - Tomatenpasta. Mir addéieren e Drëttel vun engem Glas Waasser. Solim, Päfferi. Stewgeméis fir 5 Minutten. No der Halschent hunn d'Braten op enger Platte verbreet. De Rescht am Multivarque gëtt aus Uewerfläch, an enger Schicht ausgeschnidden, déi geschnidden Filet a kleng Stécker. Mir deckt de Fësch mat Geméis. Mir addéieren hei Waasser op dësem Niveau a maachen den "Quenching" Modus eng Stonn op. Garnesch ass am beschten mat frësche Kartoffel oder kräfteg Reis bereet.
Cod an e multifariate Briet
Zutaten:
- Cod Filet - 800 g;
- Crème (Fettgehalt net manner wéi 30%) - 1/2 st;
- Sauer Creme - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mozzarella Kéis - 100 g;
- Dill - 1 Bunch;
- Moschter - 1 Eeërbecher;
- Botter - 10 g;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir schmieren d'Schuel vum Multiwark-Ueleg. Uebst gi Salz a Päiperleken aus Fësch. Tresku kann net souguer ewechmaachen, ier e Kachen an engem Multivark gekacht gëtt. An dësem Fall gëtt d'Kënnegzäit ëm 10 Minutte erhéicht.
Mix an den Mixer Kéis, d'Sauer an d'Rahm. Doduerch Särck a gehackte Blummen, fëllen dës Sauce mat Fësch. Maacht den "Baking" -Modus an d'Fudder gefrëscht bis d'Goldbraul. Cod Produktioun am Multivark fiert nëmmen 30 Minutten.
Cod aus Folie a Multivark
Zutaten:
- Cod Filet - 200 g;
- Gromperen - 2 Stécker;
- Botter - 20 g;
- Zitroun - 3 Scheiwen;
- eng Mëschung vu Provënenzewiesen - 1/2 Tsp;
- Dill (Dréch) -1/2 Tsp.
- Knuewel (Dréch) -1 / 2 Tsp.
- Salz, Pabeier schwaach Buedem - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir schmaachen d'Kartoffelen, an de Quartier geschnidden. Solim, Pärp, gemëscht mat trockenem Dill a Knuewel. Fill dem Waasser an der Kapazitéit vum Multidirektor fir den "Steamer" -Modus. Cod Filet ginn portéieren ofgeschnidden. Fësch op dës Rezept ginn an der Folie gewéckelt, fir datt et méi séisser an net de Aroma vu Gewieres verléiert. Kock Salz, bestätegt mat provënenzal Kraider. Vergiesst net fir Zitrounen vun Zitrounen. Mir leeën de Fësch op der Uewerfläch op der Uewerfläch vun der Kartoffel a verdeelt d'Multivark fir eng hallef Stonn. Wann Dir Droen servéiert, kënnen d'Kartoffelen mat Olivenueleg bestallt ginn.