Aus e puer Grënn, vill gleewen datt d'Baileys Alkohol e feminine Getränk ass. Wahrscheinlech ass dat wéinst der Tatsaach datt et e klenge Note vu Vanille ass an et ass ganz séiss. Mee et ass Merci datt dëse Baileys e onverzichtbaarte Bestanddeel vu ville Cocktailen ass. A fir déi, déi net gär Alkohol hunn, ass et och nëtzlech, zum Beispill, Dir kënnt et fir Kaffi oder iessen Eis ze addéieren. Mee wat wat vill léiert, dat ass de Präis vun Belize. Mee Dir hutt Gléck! A wat Dir léiert wéi een Elite Likur doheem virbereet.
Wéi bitt Baileys Alkohol zu Hause mat condenséierte Mëllech vir?
Drénkt gekacht sinn, sou wéi dëst Rezept fir sou eesäiteg wéi an der ursprénglecher Beiliz ze schmaachen. Allerdéngs wäert hir Virbereedung e puer Deeg daueren, also wann Dir e Patt fir e bestëmmten Dag braucht, da fréi ewech ze preparéieren.
Zutaten:
- Eejäck - 2 Stécker;
- Wodka - 0,5 Liter;
- Vanillin - 5 g;
- Zebrosszucht - 90 g;
- Hunneg - 10 g;
- Eiche Chips - 5 g;
- Zëmt, Muskatnoss - duerch Prise;
- Kondensmol - 380 g;
- Crème 10% - 1 Liter;
- instant Kaffi - 15 g;
- Zocker Vanilla - 10 g;
Virbereedung
Fir ze beginnen, brauche mir d'alkoholesch Basis fir d'Zukunft vun Beiliz virbereeden. Fir dat ze maachen, addéiere mer d'Eichen Chips, verbrannten Zocker, Zimt a Muskat, Vanillin, Hunneg an d'Glasfässer a fëllen se mat Wodka. Et ass néideg fir gutt gutt ze mëschen, eng enge Deckelen mat engem Deckel, e puer Mol méi schüttelen an d'Infusioun fir 5 Deeg ofhuelen. A wann Dir dëst ze vergiessen, vergiesst net all Dag zesummen ze vermëschen. No der Zäit brauch ech d'Tinkture duerch Kéiselch a Kotplack ze filteren.
Loosst de Kaffis z'iwwerloossen an en halleft Iessen erofsetzen. Wéie Eejacke mat Vanille Zucker, fir d'Hälfte vun der Creme, opgeléist Kaffi, Kondensmolerei, nees erof. Mir zéien d'Rescht vun der Creme an der Alkoholbasis, suergfälst gemëscht an iessen an Flaschen. Prinzipiell ass Baileyz fäerdeg a kann konsuméiert ginn, awer wann Dir et e puer Deeg breed ass, gëtt de Goût méi intensiv an aromatesch. Nëmme just halen wann Dir et am Kühlschrank brauch.
Virbereedung vu Baileys Alkohol zu Hause ouni Crème
Wann et esou eng Situatioun ass, déi Dir alles hutt fir Äert Belle Baileyz ze gefalen, ausser Crème, ass et net wichteg. Mir ersetzen se mat Mëllech a brauche nëmmen e bësse méi kondenséierter Mëllech.
Zutaten:
- Eejäck - 2 Stécker;
- Vanille Zocker - 15 g;
- Kondensmol - 450 g;
- Mëllech - 400 ml;
- Kafflöslech - 10 g;
- Wodka - 300 ml.
Virbereedung
Well Kaffi ass schlecht Liicht an der Mëllech, mir wäerte et maachen am Waasser, wuertwiertlech an engem Eeër vu waarme Waasser. Yolks gi mat kondenséierte Mëllech a Vanille Zucker, mat Ueleg gegudt, mir kafen a Wodka. Natierlech ass et am beschten, datt et all an engem Mixer gefeiert gëtt, awer wann dat net méiglech ass, huelt d'Corolla a mëschten se grëndlech a grëndlech bis all d'Ingredienten gemëscht ginn an en homogen drénken erausgeet. De Betrag vun Alkohol kann variéieren jee no Ärem Preferenzen. Natierlech, d'Qualitéit besser Alkohol, d'Qualitéit besser Dir kritt ee Getränk. An zënter dem D'Kompositioun vu Baylis beinhalt Eeër a Mëllech, mir späicheren dat nëmme am Frigo.
En einfachen Beiliz Rezept doheem
Fir Leit, déi alles schnell an direkt maachen oder einfach net genuch Zäit fir ze schaffen a schaarfen ze preparéieren, wäert dëse Rezept e bësse Wee ginn fir Beiliz ze preparéieren.
Zutaten:
- Cognac - 250 ml;
- e Kondensat Kaffi - 1 Topf;
- Ee - 6 Stécker;
- vanillin - 1 sachet;
- Crème - 200 ml.
Virbereedung
Vun den Eeër brauche mir nëmmen d'Eejäizen, déi mir mat all aner Produkter vermëschen a grëndlech behalen. Dir kënnt och Rumensmëttelen fir de Geroch ubidden, a Brandi am Allgemengen ersetzt duerch Whisky. Ma dat ass deen, deen mat de Finanzen ugeet, a wéie léiwer wat. Natiirlech hängt de Geschmaach vum fertig Getränk dovun of. Dir kënnt och d'Quantitéit vun Crème änneren, dëst bestëmmt d'Dicht. Experiment an wielt Äre ideale Rezept.