Nëss fir eng Persoun sinn ganz nëtzlech, awer ganz wéineg Leit hunn eng Iddi wéi si wuesse a wat se hunn wéi se hunn, ier si an eis Dësch komm sinn.
Den Dächtege Nutten wuessen nëmmen op Beem? Egal wéi et ass!
1. Peanuts.
Peanuts sinn ganz populär a ville Länner, awer meeschtens an den USA, ass e ganze Kult fir dës Mutter gewidmet, virun allem Erdnussbutter, ouni datt keen amerikanesche säi Brieder kuckt. Dës Mutter wäert an der Uewerfläch wuessen wéi eng Kartoffel, also nëmmen Rooten, net Stécker, si fir Liewensmëttel.
2. Brasilianesch Nëss
Brasilien Nout ass ganz interessant wäerte wäerten - an eng grouss Fruucht ass et vill Nëss. Rodent ginn an der Fruucht geholl an d'Nëss ze iessen, an e puer dovun sinn am Rezidor am Buedem begrafft, an souvill verschidde si wuessen. De Bam vun der brasilianescher Mett brauch fir 500-1000 Joer ze liewen a rieseg Gréisst z'erreechen.
3. Walnuss.
Jiddereen ass Léif Nëss. Et ass nëmmen e Lager vu Vitaminnen a Spuerelementer. Si gëtt entweder getrennt oder als Backwaren oder Zaloten gegessen. D'Mutter geet an der Form vun engem Bam mat ronnen Blieder. Hien huet e ganz kruzene Root System, also Planzen Bäume bei Haiser ass net recommandabel, well se an der Lag sinn datt d'Fondatioun definitiv zerstéieren.
4. Chestnut.
Chestnut ass ganz schéi bléies an huet eng interessant Form vu Blieder, also an de post-sowjetesche Länner ass et oft op d'Gäng fir Schéinheet gepflanzt. Net all Kastanien gi fir Liewensmëttel benotzt, an eiser Regioun, frësche Chestnut ass selten wou Dir kënnt treffen. Virdrun huet dës Mutt déi Gromperen ersat. A haut ass et eng Delikatesse an ass am meeschte schätzen, virun allem op enger Paräisser mat Trüffelen, besonnesch grouss Fruits.
5. Pine Mutter.
Cedar Nout a Russland ass eegent fir Liewensmëttel aus der Siberescher Kiefer Pinien, déi bis 3000 Joer wuessen kënnen. Déi aner Variatiounen vu Kiefereien ginn net ernidderbar Nëss fir Mënschen. Cedar Nout ass ganz héich an Kalorien, reich an Fett a Kuelegen, trotz senger gerénger Gréisst. Méi heller wéi hire Goût, wann d'Nëss liicht gebrannt ginn, bis d'Ofdreiwung vun Ueleg aus hinnen ass.
6. Cashew.
Homeland Cashews ass Brasilien. Si si interessant fir hir ongewéinlech Form a Geschmaach, besonnesch gutt fir eppes gesalzt a frittéiert ze ginn. De Cashew Fruucht ass wéi Äppel, ganz sérieux an lëschteg, an d'Nut ass aus dëse Fruucht geformt. D'Fruucht geet eis net duer, sou datt de Dag ofgeschaaft gëtt nodeems datt se aus der Branche ofgeschaaft gouf. Mee Nëss si frou vun eise Landmemberen.
7. Kokosnoss.
Mat Kokosnoss kennt jiddereen alles, awer net jiddereen weess datt et eng richteg Mutter ass. De baussenzegen Deel vun der Kokosnoss ass net fir Nahrung ugepasst, mee d'Nut selwer, oder éischter, hir Mëllech a bannen internem Inhalt, ass ganz vill mat der kulinarescher Fuerderung. Eng Kokosnosspalm wächst an héije Länner op oseanescher Küst.
8. Mandelen.
D'Uebst vun Mandelen sinn séiss a bitter. Fir kulinaresch, medizinesch a kosmetesch Zwecker benotzt nëmmen séiss Mandeln. Net sou datt dës Mett exotesch ass, wéi vill denken. Stréimunge vun Mandelen wuessen an der Krim an an den südlechen Territoiren vum post-sowjetesche Raum, wéi och an Asien an dem Kaukasus. Dëse Mett huet e ganz interessant a schaarf Schlof gewunnt, dat et vill wéi rau a Form an kulinareschen Platen gëtt. Wéinst hirem schaarfleche Geschmaach, Mandelen si sämtlech Rezepter fir d'Virbereedung vu bestëmmte alkoholescht Getränker.
9. Pecans.
Pecan ass eng enge Relativ vun der Nëssmusek, sou datt si säint wéi schmaacht, awer Pecaner si méi roueg a méi weich. Et ass ganz héich Kalorien: an 100 Gramm Mutt enthält 850 Kalorien. De Pecan kann en Duerchmiesser vu 40 Meter erreechen an 300 Joer. Den Heemechtsland vun dëser Mett ass Nordamerika.
10. Pistachio.
D'Heemecht vu Pistache ass Iran an den Irak, wou dës Nëss komme kënnt. Pistachio ass kleng a Gréisst a huet eng Ënnerstëtzung vu Krounenen, am Géigesaz zu anere Vertrieder, an och ongeféier 20 Sorten. Well toleréiert Hëtzt a kale bis -25 Grad.
11. Haselnuss.
Hazelnut ass eng Zorten vu Hasel. Et wächst an der Form vun engem Busch an dem Duerchmiesser et kann 3 Meter erreechen. D'Uebst a Blieder vun dësem Typ vu Sträiche sinn méi grouss wéi hir Wëldlech Wäitsparteien.