Haut proposéieren ech Iech séier a lëschteg preparéiert Är Lieblingsbierger an engem konventionell Mikrowellenofen a maachen dat no de interessant Rezepter, déi hei beschriwwe ginn.
Wéi kocht all Backe Auberginen an enger Mikrowelle mat Knuewel an Zwiebelen?
Zutaten:
- jonken Auberginen - 2 Stéck.
- Knuewel - 3 Zänn;
- Zweschen (grouss) - 1 St .;
- Esseg - 30 ml;
- propper Waasser - 60 ml;
- Pfeffer, Salz - fir ze schmaachen;
- Sonneblummenueleg - 2-3 Tosch. Läffelen.
Virbereedung
Zimlech grouss Zwiebel dënn Schëtter op engem Véierel vum Rank. Mir fëllen d'Zwiebelen an eng schmuel héich Platte a gitt de Tableau, zesumme mat Waasser.
Mat dem wäscheg Aubergesch geschnidden vun zwee Saiten vum Schwanz an déif si puer Mol mat enger scharfen Gabel. Huelt d'Geméis an e passenden Behälter fir den Mikrowellenofen an alles drun. Mir maachen den elektreschen Apparat fir maximal Kraaft a baken d'Aubergine fir 5 Minutten. No dëser Zäit opmaachen d'Mikrowelle net op, mee loosst d'Geméis e puer Minutten daueren.
Als nächst wäerte mir den Container huelen an d'Aubergine Längt an zwee Deeler. Mir schrauwen de ganze liichte Deel mat engem Löffel an zittraisch zou. Zwiebel vun der Marinade gedréckt a verdeelt op d'Aubergine. Hei féiere mir de Knuewel duerch eng speziell Press. Mir zielen d'ganz Mass vun Buedem, Kuch salt an am Endeffekt füllen mer alles mat Sonnenblummen Ueleg a problemen séch mat der Miwwel gutt aus.
Wéi gefeelt Auberginen mat Kéis an enger Mikrowelle?
Zutaten:
- Aubergine - 2 Stécker;
- héiche Käse - 130 g;
- Fettgepege Kéis - 200 g;
- frësche Dill - 0.5 Bunch;
- Zwéin - 1 St.
- Sonnenblumen Ueleg - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Pipeline, Salz - eng Prise.
Virbereedung
D'Aubergine längt mat engem scharfem Messer a laang hallef stiermesch a si hallef Stonn hunn se am gutt gesalkt Waasser entwéckelt. Niewt de ganzen banneschten Deel aus hallef halbéiert, sou datt nëmmen ee Centimeter op d'Haut gëtt.
Aus der Mëtt vun der Hallefschneiden a kleng Kubel geschnidden an d'Kibelen zwëschen Zwëscher a waarme Buedempfannen an e klengt Ueleg. Mir verschécke de friedeg Geméis an eng kleng Schuel an addéiere se e klengt fett a crumbly Häre Kéis. Als nächstes féiere mir dës Mass 2/3 vu geräiftem Kéis, fein gehacktene Greens aus Dill a sprëtzen d'Füllung mat Salz mat Buedempiper. Mir sti fir eis Boote fir ze fréi ze stéieren an zerŽckelen se mat dem Rescht vum geréischten Kéis. Mir hunn all dës Schéinheet an engem Hëtztbestanddepaff an en an d'Mikrowelle setzen.
D'Mikrowelle bei voller Muecht dreemen a leckere Aubergiè 10 Minuten.