Sprong Lentillen sinn e Favorit vu Vegetarier a rauem Iessen. Et gëtt konservéiert a gekacht a rau varietéiert. Och Ernärungsdéngscht an Dokteren noteën, datt sprëtzeg Lentillen nëtzlech Properties hunn.
Wéi nëtzlech sprëtzeg Lentillen?
Dëst Produkt ass eng onbestänneg Quelle vum Protein. An honnert Gramm Lentillen - 24 Gramm Protein. Dëst ass ganz gutt. Dofir, wann Dir dës Bohnen benotzt, gi Vegetarier net fir Tierproteine, zum Beispill an Fleesch, Mëllech oder Eeër. Fir d'Noutwennegkeet vun der Keart Keart an de roude Form fir den Organismus ze maximéieren, ass et néideg fir dës Bohnanlage ze beléieren, wann et nach keng Keplen huet.
Lentillen sinn och reich an Kohlenhydraten. Si hunn ongeféier fënnef Prozent. Ënnert de onbestridden Avantagen vun der Planz, Diabetiker hunn d'folgend Saachen.
- D'Fülle vum Eisen (méi wéi 10 Tausend Mikrogramm).
- Stocke vu Kalium, Mangan oder Zink.
- Selten Komponente: Bor oder Titan.
All dës Elementer verbesseren bedeitend Blutt, nidden de Kierper a waarm an der Keelt. Lentillen sinn nëtzlech, ënnert anerem Diabetiker. Awer sprëtzen Weess kann net nëmme profitéieren, mee och Schued, wann et net korrekt gekacht gëtt. Dee Kachen heescht datt et e Virbroch vu de Kär hutt. Lentillen sollen nëmmen am kachen Waasser ginn a kniwwelen fir ongeféier 15 Minutten.
Allerdéngs ass déi nëtzlechst ass déi rau, gesprengt Lentil.
Huet d'Prouft Lentace Schued gemaach?
D'Planz selwer kann kee Schued maachen. Déi negativ Konsequenzen si manifestéiert wann eng Persoun lentlech ze liesen. Wann et iwwerdreift, kann dës Zort Bonscher d'Verdauung beaflosse behalen. Wann Dir e Lishka iesst, da sidd der eng hallef bis zwou Stonne eng Persoun ze fillen.
Wann eng Persoun eng krank Magen hutt, da muss ee Lentien mat Vorsicht huelen. Dës Legume ass laang genuch verdaut an de Bauch. Ausserdeem ass et ganz zefridden.
Zu e puer Vegetarier a rauge Liewensmëttel, sprong an net gebaute Lentelen sinn net vun Geschmaachtsverhältnisser gemittlech. An dësem Fall ass et néideg Bohnen ze mëschen oder getrockene Friichten ze mëschen. E puer addéieren d'Linsen an d'Salat an si wäiss mat Sauce, zB Sojus.
D'Beroder konsultéieren d'Linnen am Fall oder Wanter. Am Summer, wéi se versécheren, ass d'Séil net lass, déi e Wärmendeffekt huet.