D'Varietë vun Uebst op de Regal vun moderne Supermarchéen ass erstaunlech. Et ass längst méiglech datt et einfach nëmme Fruucht an Hausmeeschter kaaft ginn, awer och exotesch Früchte aus aneren Kontinenten. Bis viru kuerzem goufen och d'Nimm vun de tropesche Früchte schwéier ze erënneren, an elo ass eng Geleeënheet net nëmmen hir Geschmaach ze genéissen, mee och fir se op hirem Diagramm ze wuessen. Zu esou Fruits gehéieren a kivano, e Vertrieder vun der Famill vun der Kürbis an der Ogurtsow Famill, deem seng Heemecht Afrika ass.
Ausserdeem ass d'Fruucht vum Kiwano ähnlech kleng Melone mat fleischleche Späin. An verschiddene Länner gëtt dës Frucht anescht genannt: béiden Honnerte Melon, Anguria, eng afrikanesch Gurken an eng englesch Tomato. Fir Äddi ze soen, den exotesche Geschmaach vun der Kiwana Fruucht ass schwéier, well et harmonesch kombinéiert souwuel séiss Séiss an hell Sauer ass e fantastesche Aroma. Zousätzlech ass d'Kiwana-Gurken net nëmme extrem lëschteg, awer och ganz nëtzlech, well et Mikroelemente fir den Kierper enthält, wéi och eng Mass vun Vitaminen, Beta-Karotin a Kalium. A fir Meedercher, déi d'Figur suivéieren, awer net selwer süchteg sinn, ass dës Frucht noutwendeg, well säi kaloresche Wäert null ass! Nëtzlech Kivano a fir déi, déi vu kardiovaskulären Krankheeten leiden.
Kultivatioun vum Kiwano
Et ass erstaunlech, mee wat Kiwano am Haus ass ëmmer net nëmme ganz praktesch Occupatioun, mä souguer fir Éducateuren an Gaart a Gaart. Meeschtens ass d'Kiwana aus Saiseren gewuess. Alles wat gebraucht gëtt, ass e Substrat, e Bananer a Somen. Sëlwe virum Planzung soll op engem Tuch befeuchtt ginn mat Waasser, ëmfaasst a waart bis se hir Schielen liicht erliichtert. Een Daag ass genuch. Den nächsten Dag si se an engem fruchtbare Substrat gesammelt, mat Mikroelementementer befrucht an d'Kapazitéit mat Nahrungsfilm abegraff. E puer Deeg méi spéit, d'Somen "Proklyutsya", an de Film kann ewechgeholl ginn. D'Waasserwierkmaschinn brauch vill, maacht awer sécher, d'Ofwässer ze këmmeren. De "gräifenden Draach", wéi d'Kivana och genannt gëtt, ass e Liana, sou datt Dir am Pot brauchs en Requête ze maachen, déi d'Planz mat sengem Rumm stinn.
Wann d'Temperatur an der Strooss nach ni ënner 12-15 Grad drop geet, da kënnt d'Kiwana an den offenen Buedem. Et soll esou gewollt sinn datt et keng Entworf gëtt, an d'Sonnestrahlen op d'Pflanz op d'mannst 6-7 Stonnen am Dag falen. Vergiesst net datt d'Kivana Requêden brauch!
Méi Pfleeg fir d'Kiwana ass ähnlech mat der Betreiung vun all de Pflanzen vun der Kürbisfamilie: regelméisseg Waasserwierk, Weeden, Unkrautverbau an Top Top Dressing.
Op Gourmeten op eng Note
Dir wësst elo wéi Dir e Kiwana op Ärem Site wuere kënnt, awer wéi a wéi enger Form ass et? Wann Dir interesséiert sidd fir den gréissten Virdeel ze kréien, da kënnt d'Kiwana direkt no der Fruucht zeréckt, dat heescht, a senger roude Form. Esou wéi zwee Ascorbinsäure an PP Vitamine konservéiert sinn, wat e positivt Effekt huet
Kiwano perfekt kombinéiert mat aner Früieren, sou datt et e gudde Zousatz vum Fruuchtsalad ass. Wann Dir gär Eeër Kéise an Eise Crème wëllt hunn, da gëtt d'Pulp vun der afrikanescher Gurke Spektakele mat Delikatesse. Et kombinéiert de Geschmaach vum Kivano mat Metzer a Fleesch Salade a mat Milkshaken.
Kivano ass eng Fruucht, déi Är Ernährung bereetstellt, d'Iessen ungewéinlech an geckeg mécht, d'Immunitéit stäerken. Hien, kee Zweifel, ass verdéngt fir op Ärem Dësch ze sinn.