Jidderee vun eis drénkt gär e Glas Séiss no engem Iessen ze drénken. Denkt meeschtens kees mer an de Buttek. Mee et ass vill méi nëtzlech fir Iech selwer ze juspillen. Fir sécher ze stellen, datt ëmmer frësch ausdrécklech natierlecht Jus doheem ass, musst Dir e Juicer kaaft. Wann Dir Tomato Juice wëllt kréien, braucht Dir e Juicer fir Tomaten.
Juicers kënnen an e puer Gruppen gedeelt ginn:
- Schraube (elektresch an Handbuch);
- Zentrifugal, déi fir verschidden Zorten Fruucht a Geméis, wéi Tomaten.
- Crème juicer, déi fir Soft Uebst a Geméis gedéngt sinn.
Elektresch Schrauffaarf fir Tomaten
De Schrait elektreschen Juicer fir Tomaten ass e Fleeschrais mat enger spezieller Dutz, déi fir Séiss vu Tomaten a aner Beem an Geméis ass.
Séiss Jusstécker kënne variéieren an de folgende Parameteren:
- Muecht;
- allgemeng Dimensiounen;
- Gewiicht;
- Kierpermaterial;
- Kapazitéit;
- Schraube Geschwindegkeet;
- Spinnentechnik (Zwillingsschrauwen, eenzel Schrauwen, horizontal oder vertikal);
- den Duerchmiesser vum Lier fir d'Laach vu Geméis oder Fruucht.
Insinn esou e Modell vum Juicer ass e Elektromotor, deen d'Rotatioun vun der Rieder ofstin, déi de Geméis mam Schleedeg mécht. De Virdeel vun dësem Modell ass datt während der Preparatioun vum Jus de Pulp innerhalb vum Apparat gehalten an ofgeht duerch d'Ouverture am Enn vun der Schraube.
Kommt mat dësem Juicer ass eng speziell Messbecher, déi fir den Tomatenakzitt entwéckelt gëtt.
Elektresch Juicer gi vu dräi Typen:
- Haushalt: benotzt fir Äushuele bei doheem ze maachen;
- professionell: si kaafen Restauranten a Baren;
- Industrie: fir Masseverbecht vu Jus.
De Prinzip vun der Operatioun ass folgendermoossen: Als Resultat vum Snackmotor vum Apparat gëtt d'Tomaten zu engem Kuelekuerf gedréckt, aus deem de Séiss duerno duerch Druk gedréckt gëtt. Tomaten sinn an engem speziellen Loch geluecht ginn an d'Tomaten mat engem Pusher dréien.
De elektresche Juicer kann e horizontalen oder vertikale Schräiner maachen. A vrun kuerzem ass et méiglech, Modeller ze erfëllen, wou d'Produkter vun Haushaltsapparater op zwou Knäppercher opgefëllt sinn. An dësem Fall rotéieren se an de Géigendeel.
Handgemaachte Juicer fir Tomaten
D'Handmodell vum Juicer kuckt wéi e gewéinleche Fleeschrauch. D'Uewerfläch ass geformt wéi e Kegel.
Duerch dës Ähnlechkeet mat enger einfache Fleeschrauerei kann et och benotzt ginn fir Tomatenjus z'entwécklen, wann Dir eng speziell Dutzend benotzt.
De Prinzip vun der Operatioun vun dësen Zort Juicer ass d'manuell d'Schraube aktivéieren, déi d'Geméis dréit an de Jus dréit, deen d'Rous an den Container hëllt. De Kuch wäert separat aus dem speziellen Héich kommen.
Vun all Modeller vu Juicer, ass et déi manuell Modeller déi ass déi zouverlässeg. Esou ee Juicer ass einfach ze bedreiwen, brauch keng speziell Suergfalt ze maachen an ass normalerweis manner kascht wéi e mechanesche oder elektresche Juicer.
Zentrifugal Juicer fir Tomaten
Allerdings ass den Numm vun der zentrifugalen Juicer fir Tomaten just eng Konventioun, well et ass dee selwëcht normale Juicer, an deen, nieft der Tomaten, kënnt Dir Séiss vun enger grousser Zuel vun Geméis an Uebst kréien. De Prinzip vun senger Operatioun baséiert op d'Schleisung vun de Fruucht vun klengen Kriibsen an d'Ofwécklung vum Séiss mat enger séier Rotatioun vun der Zentrifuge. Wann Dir 1-2 Glas Juice kritt - dëst Juicer wäert d'Aarbecht ophalen. Awer wann et ëm grouss Volume geet - et ass onméiglech, well et net genügend Séiss aus der Pulp crééiert an Dir musst et ganz oft öffnen fir de Räis an d'Innere vum Apparat ze rächen.
Juicer Press
De mechanesche Modell vum Juicer fir Tomaten a Fruucht ass op dem Prinzip vun enger konventioneller Press. Fir Äpp ze produzéieren, de Produit op engem spezielle Stand setzen, den Heber ze dréien, e klengen Drock. Als Resultat ass de Jus isoléiert. Dëst ass wahrscheinlech déi allgemeng unzoufteg Art Juicer fir Séiss vun Tomaten z'erreechen, well et net erlaabt datt Dir d'Fleesch gräifen an sou vill Séiss wéi méiglech erofhuelen. Awer fir e Mueres Glas Getränk - dat Apparat ass ganz gutt.
Wann Dir an Ärer Kichen esou e Kichenapparat wéi a Juicer kritt, kënnt Dir all Dag frësche presséiert Jus vun Tomaten fir iech selwer an Ärt Hären preparéiert.