Multivarka - dat ass eng exzellente Léisung fir d'Liewenserwaardung vun Hausfraen ze erliichteren, well et keng Notwendegkeet fir de Kuchprozess virsiichteg ze iwwerwaachen. Eng vun de beschten Optiounen fir d'Platen mat der etlech Platen ass d'Fleeschbäll am Multivarquet, d'Rezept an den speziellen Set-Modus hëlleft hir Gutt Diversifikatioun.
Wéi Dir Fleeschkugelen an engem multifariate Kachen ze koennen?
Fir lecker Këschtekuchen zu engem Multivark ze maachen, musst Dir verschidde Punkte betraff sinn:
- Fir ze kachen, kënnt Dir eng vun de Moden auswielen, zum Beispill d'Funktioun "Quenching", "Multiprofile", "Steam" oder all aner, déi fir verschidden Herstellë gëtt.
- Wann de Programm déi manuell Temperaturdekoratioun implizéiert, dann ass et de Wäert vun 120-150 Grad.
- Fir Fleeschbäll an engem Multivark ze maachen, mussen se voll mat engem Dressing gefüllt sinn. Wann et net berechent gëtt mat der Quantitéit vun Sauce, kënne si sech dréchen.
- D'Gréisst vum Kaffi muss mëttler sinn, si sollten net wéi Fleeschbiller sinn, awer se sollen net esou héich wéi Kittelen.
- Ofhängeg vun individuellen Wënsch, kann de Produzent ofgeschloss ginn (mam Crème oder Sour Cremeauce) oder schaarf, mat Pfeffer a Tomaten.
- Fir d'Mass vu Massen, kënnt Dir Reizen a Buckwheat benotzen, a vläicht nëmme mëttlere Fleesch.
Meatballs mat Reis an engem multivariate - Rezept
D'Fleeschbäll "Hedgehog" sinn ganz attraktiv am Multivark. Dëse Geroch huet en agreabele Geschmaach an et ass ganz einfach ze preparéieren. D'Ingredienten ginn an e minimale Betrag addéieren a vun der Sattesitéit ass d'Liewensmëttel op héchstem Niveau. Benotzt en Haushaltsapparat, kanns de keng Suergen datt eng Miel mam Zousatz vun Reis brennt.
Zutaten:
- forcemeat - 300 g;
- Reis - 3 Zoppeläffelen. l.;
- Zon - 1 Stéck;
- Tomato Paste - 3 Z. l.;
- Waasser 250 ml.
Virbereedung
- Mass (Hackfleisch, Zwiebel a trockenem Reis) fir eng souguer souguer Salz- a Reisemittelen ze vermëschen, Fleeschbäll maachen.
- Mix Nuddelen a Waasser, et mat Fleeschkugel am Multivark.
- Setzt den "Quenching" -Modus op 45 Minutten.
Huet Meatballs an engem Multivariaten
Huele Kaffisbiller an der Sauce am Multivark sinn net schlëmm wéi d'Schlecht mat Schweinefleesch geregelt Fleeschkugel sinn extrem delikat, wat de Wonsch ze verspriechen, erëm ze probéieren. Fir de Goût ze verbesseren, kënnen se a Broutbänn veraarbecht ginn, mat enger Rei vu Gewierer, déi je no hirem individuellen Geschmaach ausgewielt ginn, geschmaacht ginn.
Zutaten:
- forcemeat-600 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Kriibsen - 4 Zoppeläffelen. l.;
- Waasser 100 ml;
- Tomate Jus - 250 ml;
- Zon - 2 Stécker;
- Knuewel - 2 Nuechten.
Virbereedung
- D'Kraftmëttelen, Zwiebelen, Rauten, Ee a Gewierzmëschunge vermëschen.
- Mat Tomaten, kombinéiert Knuewel, Pabez, Salz.
- Gitt an d'Schuel Tomatenméisung a waart op de Kachen am Programm "Fruucht".
- Füidd d'Fleeschbäll fir d'Sauce an installéiere de Programm "Quenching".
- Dir kënnt Kaffien mat enger Multivarca 25-30 Minuten maachen.
Meatballs aus Rëndfleesch an engem Multivark
Dës Zort Liewensmëttel wéi Rëndfleeschbäll an engem Multivarquet kënnen ustrengend gutt sinn, wann Dir eng gutt Sauce fir Iech virbereet. Besonnesch Spekulatioun gëtt him an enger eenzeger Zesummesetzung vu séisser Rahm an Nuddelen aus Tomaten gegeben. Eng klassesch Rezept kann perfekt op den Dessert passen oder hëlleft eng Vielfalt fir de Festivalt.
Zutaten:
- Kraaftwierk - 0, 5 kg;
- Zon - 2 Stécker;
- Reis - 0.5 Coupe;
- Ee - 1 Stéck;
- Tomate Paste - 2 Zwergstéck. l.;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. l.
Virbereedung
- Schlpatis Fleeschbäll vu Schwäizer Fleesch mat Zwiebel, Ee a pre-gekachten Ries.
- Mooled Bäll ass an enger Schuel geluecht.
- Sauce aus Nuddelen, Sourcrem, Miel an d'Schuel gëeegelen fir datt d'Kugelen deckt.
- Rëndfleeschsbabelen am Kichelcher fir eng Stonn am Programm "Quenching".
Fëschen Fleeschbäll a Multikultarkierf
Net jiddereen ass gär Fëschgeréch, awer wann Dir dat Original Rezept benotzt, kënnt Dir extrem flotte Fleeschbäll aus Alaska Pollock maachen an e Multikultarkierf, deen och d'Kanner glécklech sinn. Dir kënnt aner Zorte vu Fësch. D'Geriicht bréngen maximal Virdeel wéinst dem Inhalt vum Jod an aner nëtzlech Substanzen, mat der idealer Kombinatioun vun Tomatenoss.
Zutaten:
- Fëschfilet - 1 kg;
- Zon - 1 Stéck;
- Ee - 1 Stéck;
- Sormolina - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Tomato Paste - 3-4 Tabe. l.;
- Waasser - 0,5 Liter
- Miel - 2-3 Tosch. l.
Virbereedung
- Am Fëllel zitt d'Ee, d'Ee, d'Zëmmer, d'Mëschung.
- Geméis fir d'Sauce propper, geschnidden an an d'Geriicht geluecht ginn, fréieren am "Baking" -Modus.
- Vu Moudfleesch fir Kreatiounen ze bilden an op geraumt Geméis ze setzen.
- Maacht Iech eng Sauce vun Nuddelen, Waasser a Miel, d'Fleeschbäll ze Fësch am Multivark.
- Setzt den "Quenching" -Modus bis 1 Stonn.
Meatballs an eng cremeg Sauce an engem Multivark
Eng gemeinsam Optioun ass d'Fleeschbäll an der Sauce am Multivark. Et kann aus séiss Crème gemaach ginn, vu Tomaten, awer déi meeschte leide, eegent souguer och fir jonke Kanner, wäerte cremefill sinn. Mat him ass et ideal fir Hënn Minzemeem ze kombinéieren, wat e gutt Struktur ass. Dir kënnt d'Iessen op e Këssen vu verschiddene Geméis servéieren.
Zutaten:
- forcemeat - 700 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Muerten - 1 Stéck;
- Dioläis - 2-3 Tosch. l.;
- Ee - 1 Stéck;
- Crème 20% - 200 ml.
Virbereedung
- Fiert de Glühbär op d'Stuff, fuert an den Ee. Fir üblech Feuchtigkeit ze absorbéieren, musst Dir Särolm ginn.
- Blannschläifen d'Fleeschbäll ze brengen. Fuert déi Funktion "Fruucht" a fritt.
- Setzt d'preparéiert Geméis Kaffi Fleeschbecheren an enger wäisser Sauce an engem Multivark, bräicht Iech op d'Programm "Quenching" fir eng hallef Stonn.
Meatballs an Tomato-Sauce bei Multivark
Ee schaarfe Geschmaach vun ënnerschiddlech Fleeschbäll an Tomate am Multivark. Si kënnen aus eegene Fleesch gi sinn: vu Schweine, Huewen, Rëndfleesch, eng Kombinatioun vun dësen Zorte gëtt erlaabt. Tomato Paste ass superb kombinéiert mat Knuewel, et huet e räiche Retro. Wann Dir Zocker addt, kritt de Sauce ongewéinlech Séiss a séiss Geschmaach.
Zutaten:
- forcemeat - 400 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Tomato Paste - 3 Z. l.;
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. l.;
- Zocker.
Virbereedung
- Geméis hir Feinhäerzeg, hallef sou Fleeschbäll benotzt.
- Fuert déi Funktioun "Frucht" an d'Zwécke mat Muerten.
- Mix d'Stuff, Geméis. Form vu Kaffi.
- Fuert den "Quenching" Modus fir 40 Minuten.
- Maacht eng Sauce vun Nuddelen, Knuewel, Salz a Zocker, Gitt Ballons an d'Kaffi fir d'Enn vum Programm.
Meatballs an de séiss Crème sauce am Multivark
Eng nëtzlech, nëtzlech an onverschlech Appetit direkt Liewensmëttel kann sou eppes wéi Kaffi mat séisser Rahm an engem Multivarquet genannt ginn. Beim Kachen ass et extrem wichteg fir d'korrekt Proportiounen ze observéieren fir e exzellenten Resultat ze kréien. D'Fleeschfëllung ass mat Suess kombinéiert mat Reis, et ass méiglech, verschiddene Geméis anzebezéien an ze braten.
Zutaten:
- forcemeat - 500 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Reis - 200 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Miel - 1 Zoppeläffel. l.;
- Waasser 250 ml;
- Sourcreme - 200 g.
Virbereedung
- Zwiebel an Karrott brong am "Frying" -Modus.
- A minzemeat mam Reis, add een kleng Geméis fritt, ei a Gewierz. Blannschläifen d'Fleeschbäll ze brengen.
- Seet sech séiss Creme mat Waasser, Salz a Pabeier.
- Huelt d'Fleeschbäll mat Reizen am Multivark fir déi verbleiwen Geméis frittéiert. Gitt an d'Miel a gitt d'Sauce iwwer si.
- Kuckt de Geriest am "Quenching" Modus fir 40 Minutten.
Meatballs mat Buckwheat am Multivark
Eng originell Variatioun ass d'Fleeschbäll an der Multivark, de Rezept dovunner besteet en Buckwheat anstatt vu Reis. Am Hackfleisch, Dir kënnt et addéieren a Geméis, de Goût verbesseren, hëlleft d'Komponenten vir d'Brat erauszehuelen. Dir kënnt d'Geriicht an engem Sockel koennen, an en Kessel, awer fir de Prozess ze vereinfachen an e schmackvolle Platen ze erlaben dat Haushaltsapparat.
Zutaten:
- Fleesch - 250 g;
- Buckwheat - 0,5 Brëll;
- Ee - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Miel - 1 Zoppeläffel. l.;
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. l.
Virbereedung
- Chop elliptesch, addéieren et zu Hackfleisch, Buckwheat an Ee.
- Forme Kaffi, am "Frying" -Modus, koch 10 Minuten.
- Fir Sauce fir Brëtsch Gemuucht ze maachen, d'Miel an d'Séiss Crème, Waasser ginn.
- Set de Programm "Quenching" fir 20 Minutten.
D 'Kaffi vu Bakterstécker
Vill méi nëtzlech a nëtzlech sinn Dampwerstbäll am Multivark, während de ganze Goût vun de Produkter konservéiert ass, fir d'Kanner iessen dat ass den adequate Schmaach. Fir et méi nëtzlech ze maachen, kanns de Schweinefleischkraaft opmaachen, an Zittheet gëtt Fleesch Fleesch ginn. D'traditionell Kombinatioun ass et mat Reis verbannen.
Zutaten:
- forcemeat - 500 g;
- Reis - 200 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Ee - 1 St.
Virbereedung
- Gekillter Rice kombinéiert et mat geräiftem Fleesch an Ee.
- Zwiebel a Fësch, a addéieren duerno op d'Fette.
- Mëschung vum Hackfleisch a Forme vu Kaffi, gitt se op der Palette vum Multivark.
- Kachen Fleeschbällchen 25 Minuten op der "Dampmaschinn".