An de reenen Beeren vu Cranberries enthält eng grouss Zuel vu Vitaminen, déi essentiel ass fir de mënschleche Kierper aus Nährstoffer, Makro- a Mikroelementer. Zousätzlech Cranberries sinn als héichwäerteg Antioxidans an hunn anti-inflammatoresch Eegeschaften.
In frëscher Form, Cranberries hunn e zim spezifesche Geschmaach, wéi se soten, am Amateur. Awer d' Getränk drénken aus deem, kompottéiert, Gelee a gebakene Produkter hunn eng genuch Zuel vu Bewunner. Ausserdeem kënnt Dir frësche a gefruerene Beeren benotzen fir Platen preparéieren déi och all hir nëtzlech Eegenschaften behaalen.
Als nächst wäerte mer soen, wéi Dir de Kompott vu gefrorene Cranberries richteg gutt kocht.
Rezept fir Kompott vu gefrorene Cranberries an Äppel
Zutaten:
- gefrorene Cranberries - 300 g;
- Äppel - 700 g;
- granuléiert Zucker - 200 g;
- Waasser - 2 l;
- Mënz - ee Bäscht.
Virbereedung
An engem Dëppe mat kochendem Waasser, gitt an den Zocker, lass et opléisen, gëtt gewascht, geschälft a geschnappt Äpp, gefruerent Cranberen an erheiert a gekacht. Kéint den Kompott op enger Hëtzt vu fënnef Minutten opfëllen, e Sprig aus Minze widderhuelen, de Feier ofschalten an deckelen mat engem Deckel fir e puer Deeg.
E leckere Kompott ass prett. Fir Gewierzer a exotesch Geschmaach ze addéieren, kënnt dir orange Oral oder e puer Knospe vun engem Nierfbecher ginn.
Compote vu gefrorene Cranberries an Corurrents
Zutaten:
- gefrorene Cranberries - 300 g;
- Karabal - 300 g;
- granulierten Zucker - 300 g;
- Waasser - 3 Liter.
Virbereedung
Géi séier an e passend Gréisst Waasser a setzen se op de Feier. No kochend schloen mir den Zocker am Waasser, bréngen d'Cranberries an d'Johannisbeef a wart bis datt et erëm erbäisselt. Mir reduzéieren d'Hëtzt, koch fir fënnef bis siwen Minutten, schlucken den Ophiewebou a lass et sech drun halen.
Mir schécken de fertige Kompott op Glascontainer. Dir kënnt iessen an waarm a kal.
Compote vu Cranberen an Äerdbieren fir de Puppelchen
Zutaten:
- gefrorene Cranberries - 100 g;
- Strawberry (frësch oder gefruer) - 150 g;
- granuléiert Zocker - fir ze schmaachen;
- Waasser - 1 Liter.
Virbereedung
Mir bréngen d'Waasser zu engem Kachen, ginn déi gefrorene Beeren vu Cranberen an Äerdbieren erauszefannen an addéieren Zocker am Geschmaach. Mir waart bis datt et ëm d'Feier klickt an ze fuere kënnt. Mir besteet drun fir ze kal ze gin, an eng Pech ze iessen an dem Puppelche mat Kuchen ze servéieren.