Natierlech, fir alles ass et kloer datt am Wanter de Kierper muss ënnerstëtzt ginn, och wann ee genuch Vitaminprodukter an der Diät ass. A syntheteschen Vitaminnen sinn net e ganz adequate Ersatz fir natierlech. Besonnesch, wann d'Famill Kanner huet, fir déi keng Tabletten aus Tabletten (wat déi Inserenten soen), sinn d'Zwiebel a Knuewegemischungen net geeignet. D'Ausgab ass einfach: Mir bereet Apel-Pear puree fir de Wanter - eng Quelle vu Kalium , Magnesium, Eisen, Vitamine vun der Grupp B, C, A.
Einfälleg Kartoffel
Déi einfachst Méiglechkeet, e Stéck vu séisser Varietéit Äppel a Béi preparéieren am Hierscht. Dëse Apperibere purem fir de Wanter ouni Zocker ass vill méi nëtzlech fir Kanner.
Zutaten:
- Béier giel, mëll, net "Stony" - 2 kg;
- Äppelen vun Zorten "Gala", "Golden", "Mackintosh" oder aner séiss - 2 kg;
- Fläsch Waasser - 2 Taasser.
Virbereedung
Wäscht d'Fruucht vereinfacht, schielt d'Schiel unzefannen, d'Kotyledonen (Këschte mat Somen) ze rutschen. Kachen déi selwescht kleng Stécker, gitt an en Emaille, op d'Waasser an d'Waasser an d'Feier setzen. Sobald d'Waasser klëmmt, sen d'Heizung sou datt d'Gemeng net verbrennt, mir stinn ëmmer mat engem Holzspatel oder Löffel. Wann Dir e Multivarker hutt, benotzen dëse wonnerbaren Apparat. An et gëtt d'Mëschung net verbrennt, Dir kënnt net mëschen. Mir setzen de Programm "Varka" fir 20 Minutten a räuch maachen aner Saachen, zum Beispill, d'Sterilisatioun steriliséieren. Wann d'Fruucht genuch genug gi war, si mir en Apel-Pear-Puree verwandt, andeems en e gebremst oder ewechgemaachtem Mixer benotzt. Readye Pâtisserie bis zum Äusbuedem vun Blasen an direkt rullen.
Option fir séiss Zänn
Wann Dir Apel-Pear puree fir de Wanter net nëmme fir Kanner rollen wëllt, da kënnt Dir e méi komponéiert ginn a séiss a delikat behandelen.
Zutaten:
- Äppel si séiss (bevorzugt giel oder rout) - 5 kg;
- gefilmt Waasser - 2 Taasser;
- Birnen Hierscht mëll - 2 kg;
- Milk kondenséiert, gekacht an der GOST - 0,5 Liter.
Virbereedung
D'Rezept fir séiss Apel-Pear puree fir e Wanter, deen sou e Loftcrème ass zimlech einfach. Mir fänken un mat der Tatsaach datt d'Fruucht veraarbecht muss: grëndlech matt warmem Waasser wäschen, abschmëlzen, Äisstoffer a schneiden. Je kléngert Dir d'Fruucht ze schneiden, a manner ass et gekacht ginn, dofir sinn d'Vitamine méi konservéiert. E puer Zucker addéieren dës Delikatesse awer eng kondenséierte Mëllech huet scho vill Zocker, also net ze fräuen. Schmaacht Fruucht sinn an engem Dëppe Waasser plazéiert a koennen ronnen, sou datt et net verbrennt, ongeféier 15 Minutten. Dee erweecht Fruucht gëtt duerch e Séi oder mat engem Mixer gemëscht ginn. Füli d'condenséiert Mëllech ze liwweren, a mixen dobaussen an de Keller zréck. Fir e Piment smoothie mat e condenséierte Mëllech fir den Wanter ze rollen, muss et op Blasen erhëtzt a gelagert an sterile Jars. Et ass wënschensst no dëser Sterbehällegung fir eng Véierelstunde ze steriliséieren, sou méi Vertrauen datt d'Werter fir de Wanter bleiwen.