Dëppe frësst - dat ass eng vun de wichtegste Kichegeschirr, ouni déi mir eis wahrscheinlech net voll kënnen ze iessen. An d'Qualitéit vun den Iessgeschirr hänkt haaptsächlech vun der richteger Auswiel vu Platen. Zousätzlech huet d'Bratpfanne fir den Induktionofen ënnerschiddlech Ënnerscheeder, fir datt et néideg ass, et kompetent ze wielen.
Allgemeng Viraussetzung fir Induktioune Päifen ass mat hirem ferromagnetesche Grondstéck, Material fir d'Produktioun, Schutzbeschicht, méi Schiefbiewen a sou weider. An dësem Artikel lossen eis iwwer eng vun de Variatiounen vu sougenannte Platen - Pankakes.
Wéi wielen ech eng Pancake Pan fir Induktioun?
Wann Dir jeemools probéiert huet, makellose Pëllen ze baken, weess Dir, wéivill vun der Pan hängt. Glécklecherweis sinn haut Spezial Pancake Bratpfannen fir Induktiounskierer erfonnt ginn, duerch deenen d'Geschwindegkeet an d'Qualitéit vum Kachen dëst Geriicht net méi lieweg sinn.
An dach ass et awer néideg fir op e puer Detailer ze bezuelen. Zum Beispill, ier Dir en Pakezack Induktion Brout kaaft, studéiert d'Befestigung vun den Griffel - virun allem datt se net erléisbar sinn, wat Iech vu Verbrennunge spueren, während Pikanen op Gewiicht maachen.
Also kuckt op d'Gréisst vun de Platen - den optimalen Duerchmiesser vun der Pikanekappe ass ongeféier 20-25 cm. Et ass op enger Pan vun dëser Gréisst déi Dir klassesch a sou Päikaken virbereet, déi eis säit dem Kand sou bekannt sinn.
Et gi béid, Modeller vu Pannen mat zousätzlech Optiounen. Zum Beispill, haut ass et populär fir kleng Pëllen ze kachen, an et ass bequem fir dat an enger Bratpfanne ze maachen mat e puer kleng Depressiounen.
Wann mir eis iwwer déi populärste schwätzen, kënne mir soen - déi führend Produzenten vu sougenannten Platen, et sollt och d'Fissler a Woll (Däitschland), Tefal (Frankräich), Tescoma (Tschechesch Republik) bezeechnen. D'Produkter vun dësen Entreprisen hu scho laang mat der bescht Säit op de Maart etabléiert.