D'Tatsaach, datt Hunneg - e wäertvolle Produkt mat Ernährungs- a Genéisseigenschaften huet, huet d'Mënsche seit antiken Zäiten bekannt. Al an griichesch Philosophen hunn se "Flësseggold" genannt a vu groussem Wäert, an déi Healer si fir eng Rei verschidde Krankheeten ze behandelen. D'Behandlung mat sou e Geriichtshaff ass schéin fir Erwuessener a Kanner, a vill Leit hu mol all Dag Häerz fir gastronomesch Genoss. Mä e Besëtz vun enger noutwenneger Properties, kann dëst Produkt e puer Schued Gesondheets schummen, well wéi all Medikament Hunn hir Kontraindikatiounen a Dosis huet.
Kontraindikatiounen zum Hunneg
- Individuell Intoleranz. Verschidden Leit kënnen net Hunneg benotzen wéinst onméiglecher Sensibilitéit fir dëst Produkt. In der Regel, sou Leit hunn allergesch Reaktiounen op all Produkter vun Impfstechniken. Mee heiansdo Intoleranz ass nëmmen zu enger gewësser Art vu Hunneg manifestéiert. Onerwaarte Reaktioune fir Hunneg sinn an der Form vu Hautausschlag manifestéiert, enger laanger Nues, Nausea, Schwindel, Darmstudenten. An engem schwéieren Fäll, no Hunneg, kann een anaphylaktesch Stéck entwéckelen.
- Diabetis mellitus. Leit mat dëser Krankheet sollten d'Vorsicht mat Hunn benotzen, no Consultatioun mat engem Dokter. Och Diabetiker beroden ze soen Hunneg mat Hunnen. Dëst ass wéinst der Tatsaach datt de Wachs d'Schnellsaakung vun Fruktose a Glukose an de Bluttkrees verhënnert, sou datt e scharf Sprong Zucker net geschitt.
- Emphysem vun de Lungen, bronchiale Asthma, Myokarditis, pulmonaler Tuberkulose, valvulärer Herzkrankheet. Déi ziviliséiert Krankheeten sinn eng Kontraindikatioun fir Inhalatioun mat Hunn ze maachen.
- Eng Diät mat enger Beschränkung vu Kohlenhydraten. Well Kuelenhydrater sinn déi Haaptkomponenten vum Hunn, d'Notzung vun dësem Produkt ass kontraindizéiert bei Patienten déi recommandéiert eng Kärblaagrad Diät.
Temporäre Kontraindikatiounen fir den Hunneg brauch:
- Erhuelung vun peptesch ulkr;
- akuter Magenentzündung ;
- akuter Pankreatitis ;
- Ergeratioun vu Cholelithiasis an Urolithiaen;
- Erhéijung vun der Kierpertemperatur iwwer 38 ° C.
Wéini hutt Hunneg e Gëft maachen?
Mat staarker Erhëtzung (beim Schmelzkristalliséierung Hunneg, addéieren op heiem Téi, Bakbueren etc.), Hunn verléiert bal all d'nëtzlech Properties, well biologesch aktive Substanzen an Enzyme ginn zerstéiert. Ausserdeem, während der Zersetzung vun Zucker, déi op enger héijer Temperatur geschitt, produzéiert se oxymethylfurfural. Et ass eng gëfteg Substanz, déi am Kierper akkumuléieren an alleng gif gi sinn. Dofir ass et net néideg fir dësen Produkt ze erhaalen fir d'Behandlungen ze halen, an och fir geschmollten Hunn ze benotzen.
Vergiess datt dee qualitativt Héih net laang an engem flëssege Staat kann bleiwen a grad grad kristalliséiert (ausser Hunn aus engem wäissen Acacia). Wann Dir am Wanter a flësseg Hunn am Verkauf ka gesinn, dann weist dat seng Falsifizéierung oder schwéier Iwwerhëtzung.
Therapeutesch Normen vum Hunn Konsum
Déi Dageshong vum Hunn fir engem Erwuessenen ass 100 g (maximal 200 g). Déi empfuelend Norm fir Kanner ass eng Teaspoon (ongeféier 30 g). Dëse Betrag muss de ganzen Dag op dräi Dosen opgedeelt ginn. Hong ze verbannen ass am beschten fir 1,5 bis 2 Stonnen virun engem Iessen oder 3 Stonnen no engem Iessen.
Fir Medikamenter Hunneg ass opgeléist ginn, well d'Penetratioun vun hiren Ingredienten an d'Blutt an duerno an d'Zellen vum Kierper ass grouss beschleefeg. Hunneg kann opgeléist ginn a waarmt Waasser, Téi, Mëllech. Wann Dir dëse Produit an der recommandéierter Doséierung an an der Abwielung vun Kontraindikatiounen benotzt, wäert et kee Schued maachen.