Net all Meeschtesch huet d'Méiglechkeet, all Dag an den Maart ze goen an frësch Fleesch ze kafen. Dofir gëtt et 1 Mol a gläichzäiteg vill. Als Resultat kënnen e puer vun dësen Produkter gefruer sinn, während en Deel vun de Geschmaachqualitéit verluer ass an d'Preparatiounszäit fir de Kachen verlängert gëtt. D'Entscheedung vum Problem ass vun Produzenten vun Killmëttel geholl ginn. Dëst huet zu der Tatsaach gefouert, datt an de Frigoen vu verschiddene Marken eng Zone vu Frëschheet war mat enger a stänneger Nulltemperatur an der Fiichtegkeet, déi optimal ass fir d'Lagerung.
Firwat brauche mir esou eng Zone vu Frëschheet, a wat sinn seng Variatiounen, lass et eis dës Artikel ze verstoen.
Funktioune vun der Frëschheet Zon am Frigo
D'Frëschheet ass eng enk Zesummenaarbecht mat enger Temperatur nawell 0 ° C. Dëse Indicateur gouf net zoufälleg gewielt. Eigentlech ass et ënner esou Bedingungen, wou frësche Liewensmëttel wéi Geméis, Fruucht a Fleesch hir Geschmaach an nëtzlech Properties fir déi längsten. Dëse System fir frësche Produkter opzehalen, gouf vun der däitscher Firma Liebherr gegrënnt a gouf BioFresh genannt. No enger Weil hunn aner Fabrikanten vun de Killapparaten hunn ähnlech Kameras, nëmmen déi si genannt ginn: Siemens huet Vita Fresh, Indesit huet Flex Cool, an Electrolux huet Natura Fresh.
Zorte Frëschheetszonen
Fabrikanten vu Killapparaten fir verschidde Produkter hunn optimale Konditioune fir op Lager geliwwert. Dofir ass d'Frëschheechszone trocken oder naass. An der éischter sollt Dir geschmaacht Fleesch, Fësch, Kéisesorten an Wippchen, an an der zweeter - Greens, Geméis an Uebst. Dës Divisioun ass einfach noutwendeg, well et erlaabt Iech net gär ze ginn an net mat Waasser zë séiss mat der Waasser gesat ginn, während d'Letzebuerger hir Juegkeet behalen.
A wéiengem Modeller vum Kältekrichter ass eng Zone vu Frëschheet?
Beim Verkaf fannt Dir zwee Kammer an dräi Kaffi Frigoen
Och et gi Frigoen mat verännerbarer Frëschzone, wéi Liebherr SBSes 7053. Si kënnen d'Temperatur Dir braucht an dësem Fach op Iech selwer.
Wann Dir Fleesch oder Geméis frësche wëllt, da wielt de Kueder um Choix, kuckt op d'Tatsaach datt d'Frëschheet Zone e gutt zougemaachtem Regal oder eng separater Kammer ass, net eng transparent Këscht déi alleng kënnt kënne ginn.